博多産直工房の匠|九州・博多のお取り寄せグルメ福岡|辛味|B級グルメ|送料無料

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博多産直工房の匠|九州・博多のお取り寄せグルメ福岡|辛味|B級グルメ|送料無料

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■産直工房の匠
▼ 辛子明太子(化粧箱)
▼ 辛子明太子(切れ子)
▼ からかジャン 
▼ 炙りチャーシュー笹めし
▼ 黒豚スパイシー餃子
 
住所

福岡県福岡市早良区

室見1丁目1-3

TEL:FAX

092-852-7070

092-852-7071

営業時間

10:00〜17:00

店休日

土曜日・日祭日

はお休みです


オススメ商品

炙りチャーシュー笹めし

60g×5個×2箱

\4,620-

 

黒豚スパイシー餃子

19g×30個

\2,940-

 

博多辛子切子明太子

500g(化粧箱)

\3,780-

 

NEWS

「コク旨!!絶品!!ニンニク田楽味噌」

「料理と趣味の部屋」(あきちゃん様)よりご紹介頂きました♪  7/21

基本、料理は嫌いです。様よりご紹介頂きました。 7/20

【 匠の秘伝!からかじゃん 】 TV 紹介商品

博多産直工房の匠|九州・博多のお取り寄せグルメ福岡|辛味|B級グルメ|からかじゃん
商品名:
からかじゃん
容量:
140g×3本
販売価格:
¥2.520-
商品詳細:
博多産直工房の匠|九州・博多のお取り寄せグルメ福岡|辛味|B級グルメ|送料無料
数量
全て、手作業の為、月間生産400本限定 からかジャンTV紹介

隠れた絶品・地調味料「からかジャン

テレビでも、紹介された本物の逸品!

 

商品詳細

StyleFMのパーソナリティー長野紀子様

この”じゃん”を使うと、他の”じゃん”では、物足らなくなります。

辛さが先でなく、旨みが広がる「旨辛じゃん」です。

味噌の味?とお酒の味が、日本人に良く合い、色んな料理の隠し味に

抜群です。私は、ちゃんぽんの中に隠し味で入れて、ピリ辛にしてます♪

「LoveLetter」木曜日 19:00-19:30

サイト管理者:そうなんです♪ 辛味より旨みが先にくる、万能調味料です。

日本人に合う調味料の秘密は、 白味噌をベースに福岡の地酒がポイントです!

家族の万能調味料として、たくさんの方に楽しんで頂きたいです♪

コメント本当にありがとうございます。

 

「料理と趣味の部屋」(あきちゃん様)よりご紹介頂きました♪

 

あき流「絶品!!レシピ」の監修を手がけ、 大反響を得ている

人気ブロガー”あきちゃん” さまレシピ公開致しました。

ご紹介頂いたレシピ♪>>

「ニンニク田楽味噌」と「紫蘇包みの油味噌田楽」

☆胡瓜と茄子の からかじゃんカクテキ ☆揚げ茄子のからかじゃんソース

☆煮豚からかじゃん葱らーめん です。

サイト管理者:本当に絶品料理ありがとうございます。 さすが料理レシピを監修されているので

見るからに、美味しそうです♪。カクテキや揚げナス、からかじゃん葱らーめんと、記事を見ている

だけで、食べたくなってしまいます^^ 

是非皆様 あきさま監修の”あき流「絶品!!レシピ」”ご覧になって下さい。

 

GET LEE様よりご紹介頂きました。

 

ラー油の次は からかじゃん?!で紹介頂きました。

美味しそうなレシピと豆板醤とコチジャンとの比較、また細かなレシピ公開と

本当にありがとうございます。

ポン酢との相性の発見ありがとうございます♪

 

サイト管理者:本当にありがとうございます。当商品の名前は、”からかじゃん”ですが・・・・

そんなに辛くないんです^^色んな食材や調味料との組み合わせで万能調味料を目指します♪

春雨のピリ辛サラダささみのたたきねぎきんちゃく レシピの公開ありがとうございます。

ねぎきんちゃく^^さっそく作ってみます♪

 

野菜ソムリエ mimiのスピードキッチン!様よりご紹介頂きました。

 

福岡 からかじゃんレシピ♪で紹介頂きました。

旬の食材を取り入れた、さすが野菜ソムリエのスピードキッチン様

大変食欲をそそるレシピの公開ありがとうございます♪

ブログ内での数多くのレシピ是非参考にさせて頂きます^^

サイト管理者:

まさしく、からかじゃんは、万能旨み調味料を目指しております。素材を活かす調味料♪

舌を刺すような、辛味だけでなく、素材の旨みを引き出す為に、白味噌と地酒をペースとなってます。

この度のレシピの公開本当にありがとうございます。

 

Taeco's Kitchen様よりご紹介頂きました。

 

「からかじゃん」を使ったお料理で紹介頂きました。

揚げ春巻きにからかじゃん♪

本商品は、魚介類とも大変相性が良いようです。春巻きの中の「えび」

たまらないです♪ピリ辛の春巻きを是非挑戦してみます。

サイト管理者:

本当にレシピの公開ありがとうございます♪魚介類の旨みとからかじゃんのコラボレーション

また、豚肉との相性!また揚げ物でのレシピと貴重な公開ありがとうございます♪

和・洋・中・スイーツなど数多くのレシピ是非とも参考にさせて頂きます。

 

よっしぃの今日のご飯-料理−レシピ様よりご紹介頂きました。

 

辛いだけでなく、旨味とコクが出るとのコメントありがとうございます。

まさしく、舌を刺す辛味だけでなく、旨味を重視して作られた製品です。

からかじゃん制作の横山氏が、辛い物が苦手で、自分が食べれる本当の

辛味調味料を探求して作られた逸品です。

サイト管理者:ただ、辛いだけでなく、旨味を引き出す万能調味料をめざします。

3日にわたってのレシピの公開、本当にありがとうございます。

どれも食欲をそそる料理ばかりで、見ているだけで食べたくなります。。是非皆様参考に!

●豚肉生姜焼き、米ナス肉味噌、スティックサラダ 他

●冷しゃぶ、カニカマ入り豆腐煮込み、大根入りカレー 他

●ズッキーニとキノコの具だくさんペペロンチーノ

 

おいしい時間様よりご紹介頂きました。

 

大変美味しそうな2品を早々に公開いただきました♪

朝食・昼食 また炒め物と公開頂き、本当にありがとうございます。

”コチジャン1本だと、全然味が決まりませんがからかじゃん1本あれば

料理初心者でも簡単に何でも作れちゃう優れ物です”の

コメント大変嬉しいです。万能調味料を目指します♪

 

サイト管理者:見ているだけで、食べたくなるレシピの公開ありがとうございます。

●あげpizza、からかじゃんバージョン ●豆腐&豚肉のからかじゃん炒め

その他たくさんのおうちご飯が公開されていますので、参考にさせて頂きます♪

 

基本、料理は嫌いです。様よりご紹介頂きました。

タイトルの「料理は嫌いです」とはウラハラに、大変美味しそうなレシピが

満載のブログです♪

旬のナスと豚肉のトロトロ炒めや豆腐もやしミョウガの辛味噌和えなど

夏の食欲をそそるメニューの公開ありがとうございます^^

辛味を追求せずに、辛い旨味を求めて作られた、からかじゃんです。

ナスの辛味マヨダレチーズ焼きのように、焼くと少し辛みが増すようです。

是非皆様も、レシピを見て旨辛を実感して下さい。

サイト管理者:本当に多くのレシピ公開ありがとうございます。

★豆腐もやし茗荷の辛味噌和え  ★辛味噌そぼろうどん

★ナスと豚肉のとろとろ炒め  ★ナスの辛味マヨダレチーズ焼き

その他多数のレシピが公開されています。是非私共も参考にさせて頂きます。♪

◆簡単かくし味レシピ◆

【 博多発のかくし味 万能調味料 】

ピリ辛からあげ

【材料】

・鶏もも肉・からかじゃん

・醤油少々・片栗粉

・すりおろしにんにく

・すりおろししょうが

【作り方】

からかじゃんと醤油少々

すりおろしにんにくと

すりおろししょうがを

一口大に切った

鶏もも肉に混ぜて

冷蔵庫でしばらく寝かす

最後に160度の油で

カラッと揚げる

※写真はイメージです

辛マヨピザトースト

【材料】

・からかじゃん

・マヨネーズ

・その他ピザ具材

【作り方】

からかじゃんと

マヨネーズを混ぜるだけ

からかじゃんの量は

お好みで調節下さい。

あとは、パンに塗って

具材をのせて焼くだけ

です♪

 

※写真はイメージです

ピリ辛そぼろ

【材料】

・牛ひき肉・玉ねぎ

・醤油・からかじゃん

・かつおだし・油少々

・ゴマ油

【作り方】

みじん切りの玉ねぎを

色の付くまで炒め

牛ひき肉を入れ、火が

通るまで炒めます。

かつおだしを少々と

からかじゃんを入れ

最後にゴマ油で香りつけ

絶品です♪

※写真はイメージです

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